港式餐飲一向吸引不少老饕的喜愛，最近桃園中壢地區一家飯店，邀請美食達人柯俊年擔任行政總主廚，並且推出多達90道的精選港式點心、燒臘、甜點，讓喜愛港式飲食的民眾，不必飛到香港，就可以就近吃到的港式美味。
柯俊年行政總主廚推薦的一道避風塘大蝦，是港式餐飲必點的佳餚，他表示，這道的蝦子鮮甜美味，搭上外皮炸的酥脆的蝦殼，肉質鮮彈，味道鹹酥，讓每一口都嚐的到香酥濃郁的鮮香口感，飽滿的蝦肉搭上辛香料的香，讓人越吃越著迷。
想要品嚐港式餐飲民眾，不妨前往犒賞自己或者家人朋友。
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