台北美食展落幕，壓軸饗宴請來辦桌王「水蛙師」，帶領12家餐廳主廚，為百桌千人上菜，總共12道料理，有香噴噴的東坡肉，還有清蒸鮮魚，甚至是焗烤明蝦，整桌市價1萬8，但民眾花8百元就能吃到，也吸引許多外國觀光客，民眾也直呼賺到了。
水蛙師張和錦：「可以來端了，一部車一部車來。」
辦桌王張和錦，人稱水蛙師，為了台北美食展壓軸饗宴，場外揮汗如雨，拿著筷子嚴格監督每道料理，就怕菜涼走了味。
一道道料理端上桌，香氣四溢，烤鰻魚鋪在油飯上，搭配櫻花蝦和蓮子，別有一番風味，另一盤清蒸鮮魚，伴著陣陣檸檬香，讓人看了口水直流，林林總總共12道料理，原價1萬8，但現在只要8百元就能吃到，讓民眾笑得合不攏嘴。民眾：「鵝肝魚子醬那個，上面的魚子醬很鮮，白菜很入味。」
民眾：「非常有趣，有些料理在美國沒看過，我最喜歡東坡肉。」
連外國朋友都吃得津津有味，這次由水蛙師帶領12家餐廳主廚，為百桌千人上菜，但這時間掌握，可是有訣竅。水蛙師張和錦：「很不容易啦，時間內1個半小時，都要出完。」
每道菜都要經過檢驗，一旁還有廚師示範「電燒分子牛排」，要給大夥抽獎當獎品，美食展落幕，民眾也趁機一飽口福。
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