連日的高溫熱到昏頭，台南一名大學生想出的消暑點子，是把大西瓜挖空後用皮刻成了一頂西瓜帽，然後冰在冰箱裏，要出門時再戴上這頂造型特殊的西瓜帽，果真是透心涼，而且還相當的吸引人。
校園裏的單車族遠遠騎來，頭上戴的安全帽怎麼看來特別的不一樣，原來這是一頂西瓜皮帽，帽子上還插了一片紅西瓜，要掛保證這真的是西瓜皮。
西瓜皮帽的做法就是先把大紅西瓜的肉挖乾淨大口吃掉，但當然不能只剩個大瓜皮，一定要裝飾的美美的啦。
小一點的西瓜皮，還可以做成這個豬鼻子帽，然後放入冷凍庫好好的凍一下，等到要出門時，西瓜皮帽就可以在大太陽下，發揮它酷涼的功力。
學生：「好涼，很涼，真的，裏面冰的。」台南首府大學學生 楊柏偉：「做成全罩式的方式，就不會受到外面太陽的照射，就整個的涼度會增加很多。」記者：「這樣同學會不會笑你？」楊柏偉：「很多。」
大太陽下的溫度是３５度，溫度計插入西瓜皮帽下，雖然不能馬上顯現降溫，但是腦袋的感受高溫，絕對下降十度。這是台南首府大學學生楊柏偉想出的消暑點子，曾經在廚王爭霸賽中，奪下果雕第三名的他，把專長運用在日常生活中，做出了西瓜皮帽，真的是消暑又俏皮。
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