塑化劑違法加入食品風波越演越烈，但外界質疑事件發生後，都是由食品藥物管理局官員出面說明，不見衛生署長邱文達的蹤影。對此，邱文達今天(27日)強調，雖然他忙著向外界報告世界衛生大會(WHA)的成果，但他也非常重視這起食品衛生事件，並充分掌握事件發展，如果社會認為要署長出面才能安心，他會全力以赴。
塑化劑風波衝擊台灣國際形象，也讓民眾憂心食品遭到污染。政府已經下令所有含起雲劑的商品都必須下架，衛生署長邱文達27日下午說，29日開始將到大賣場稽查。
至於有立委質疑，事發至今5天，都不見邱文達站在第一線。邱文達強調，雖然自己上個星期從日內瓦回國後，都忙著報告WHA的成果，但他早就主動安排了23日的記者會，準備向外界說明塑化劑事件原委，只是因為到立法院備詢而趕不及出席。邱文達表示，他非常重視這起事件，如果民眾要看到署長才能安心，那他會全力以赴。邱文達說：『(原音)我不是說怎麼樣，我還是非常、非常注重這件事情，而且每天都在主持會議，同時因為這個時間又有很多人請我去報告WHA的事情，今天其實這些事情都是我這幾天一直在籌備。我相信食檢局是非常專業，他們都有很專業的知識，不過如果大家希望這樣(站在第一線)，我一定全力以赴，好不好！』
邱文達表示，塑化劑事件影響範圍廣泛，黑心廠商的行為非常惡劣，衛生署有決心建立安全的食品環境。
食品藥物管理局長康照洲說，含起雲劑商品3天內必須全面下架，衛生署會儘快公布下架的最後期限。康照洲也呼籲業者與政府一起替食品安全把關。他說：『(原音)其實如果業者不願意這樣做，我相信消費者在沒有信心之下，這些產品也銷不出去，所以我們認為這樣的做法是可以讓業者很快地建立民眾的信心。』
塑化劑事件不斷擴大，現在又有兩項兒童維他命下架，康照洲說，目前情況都是業者認為疑似使用含塑化劑的起雲劑，所以主動下架，但最後還是要有檢測數據證明安全無虞後，才能重新上架。
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