雲林崙背鄉是全國最大的酪農區之一，當地養蜂業者結合酪農，用新鮮牛奶、雞蛋跟蜂蜜，研發出香濃的冰淇淋，過程完全不添加任何一滴水跟糖，吃起來健康無負擔，相當受到歡迎。
新鮮牛奶加熱殺菌，好了之後再放入冰箱冷卻，接著打蛋、加蜂蜜，一起攪拌成米白色後，再倒入牛奶，經過十多分鐘快速拌勻，最後放入製冰機裡做成冰淇淋。
牛奶當天現擠，雞蛋早上才撿，連蜂蜜都是自家生產，材料不馬虎，做出來的冰淇淋奶口口皆奶香，綿密又滑順，蜂蜜牛奶冰淇淋還有另一種吃法，加點花粉，又是另一種滋味。
結合當地特產研發出來的冰淇淋，因為用料實在，回購率很高，加上最近受到塑化劑事件影響，民眾認為天然ㄟ尚好，業績開出紅盤，也幫酪農找到另外一條出路。(民視新聞鄭孝欽雲林報導)
大考逼近，考生壓力飆高！調查顯示，面對指考倒數，九成考生發現自己唸書很難專注、八成以上感到焦慮，醫師指出，每回考季來臨，門診就有不少考生報到，多是因為壓力導致失眠、暴躁等問題、注意力也無法集中，醫師提醒，面對考試，同學一定維持平靜心情，K書別忘定時休息，可以透過伸展操、咀嚼口香糖等方式紓壓。（陳奕華報導）
k書k半天，卻有讀沒有書，內容進不到頭腦去！隨著大考逼近，考生緊張感增高，根據台北市補教協會調查兩千多名考生發現，超過八成面對即將到來的指考感到焦慮，高達九成覺得被時間追著跑，教材比人高，好像書永遠念不完，不然就是感到很難專注而且過目就忘。
台北市立聯合醫院精神專任主治醫師劉宗憲指出，他碰過許多考生在最後衝刺階段，由於身心壓力大，普遍呈現焦慮症狀，像是情緒不穩、暴躁、腸胃不適、頭痛等，嚴重甚至必須用藥才能改善，這些問題最直接影響就是專注力，有人甚至讀了半天，卻還是停留在同一頁，進度無法推進，然後又更加焦慮的不斷惡性循環。
劉宗憲呼籲，考生拼大考，紓壓工作不能少，像是國外研究發現，咀嚼有助降低焦慮與提昇專注力。「一項（研究）咀嚼動作可以增加腦部血流量、增加帶氧量，刺激腦部細胞活性，第二個就是說，在咀嚼的時候，有人進行腦波測驗，發現可以增進α波 ，這個就是清醒、專注時的腦波。」
醫師建議，考生吃三餐務必放慢速度，細嚼慢嚥降低焦慮感，此外每讀書一到兩個小時，最好休息一下，紓緩緊繃心情，同時也可透過咀嚼口香糖加上簡單伸展操等方式，達到放鬆、紓壓效果，提振精神後再衝刺，可提昇注意力、學習力。
桃園縣有4家廠區的地下水被檢出氯化物超標，環保局已依規定公告為管制區，並將其中三家登載於土地登記簿外，報中央主管機關備查，同時呼籲附近民眾不要直接飲用地下水，環保局提供免費檢驗井水服務。（李明朝報導）
桃園縣內台鈴工業平鎮廠、功學社過嶺第一廠、大洋塑膠桃園廠、台裕工業等4間工廠，地下水被檢出氯化物超標，桃園縣環保局長陳世偉說，先依照土壤及地下水污染整治法規定，進行廠區內地下水監測等措施，另外，針對４家附近有取用附近地下水的民眾，呼籲不要直接飲用地下水，環保局免費提供檢驗井水服務。
環保局長陳世偉進一步表示，他們指示稽查科，針對4家工廠周界加強稽巡查，並通知縣府農業局對漁、牧用水應加強水源監控及場址周遭農作物、漁牧產品檢測。
環保局除對台裕工業暫未列入第一波公告為控制場址及污染管制區之外，其他３家依土污法規定公告，並請土地所在地登記機關登載於土地登記簿，並報中央主管機關備查。
