基隆市衛生局將於六月二十八日、七月七日及七月二十一日，假基隆市衛生局四樓禮堂，辦理八小時「持證廚師衛生講習」，一共有三個場次，衛生局籲請本市持證廚師，儘速向所屬公（工）會報名，以免向隅！
為了提升廚師專業素養，以及改善國內餐飲文化，依據「食品良好衛生規範」規定，凡以中式餐飲經營，且具供應盤菜性質觀光旅館的餐廳、承攬學校餐飲的餐飲業、供應學校餐盒的餐盒業、承攬筵席的餐廳、外燴飲食業、中央廚房式的餐飲業、伙食包作業及自助餐飲業等，其雇用的烹調從業人員，應具有「中餐丙級技術士證」，並加入餐飲相關公（工）會取得「廚師證書」。
同時，持證廚師每年需接受衛生講習課程至少八小時，連續四年須達卅二小時訓練時數，始得辦理證照展延。所以，持證廚師應確實逐年參訓，以免四年到期辦理證照展延時，產生不便與困擾。
衛生局指出，每場次名額有限，各公（工）會僅有二十五個名額，請儘速向所屬烹飪商業同業公會（電話：2427-4868）、餐飲業職業工會〈電話：2427-1438〉、廚師業職業工會（電話：2422-1267）報名。
基隆市議會昨（二十六）日繼續進行定期大會議程，市府針隊議員關切的特許行業及部份小吃店噪音擾鄰的問題提出報告，議員們在經過一個上午的討論後，要求市府針對八大行業噪音超過標準加強取締，維持附近民眾安寧；針對嚴重影響安寧且屢勸不聽之業者，由市府增加稽查次數，一經現場量測分貝值超過標準，便依法嚴懲。
議員們指出，義一路有商家入夜後仍違規使用歌唱設備，附近居民無法成眠，幾乎苦不堪言，多次反映都未見改善，連議員向環保局或警察局等相關單位反映也無法解決，其他的小酒吧、小吃店都很容易被開單，這家大型業者反而一直未見相關單位處理。
針對議員關切的小吃店或八大行業噪音管理，市府產業發展處及環保局報告指出，基隆訂有「營業場所歌唱娛樂管理自治條例」，若在夜間十一時至翌日清晨七時違規使用歌唱設備及演奏技藝行為，經環保局或警察局通報移送，即依該條例規定處置；至於八大行業製造的噪音，則依噪音管制法規定，在不同管制區有不同的噪音管制標準，若超過即可依規定核處。
產發處隨後又報告指出，相關噪音管理都已有法律規範，至於執行方面的問題會照議員指示落實；警察局則表示，由於警察沒有測量工具，因此在執行時多半會先規勸業者改善，若屢勸不聽才會移送主管機關裁罰，去年迄今共二十四件裁罰。環保局則指出，即使是沒有時間限制的特許行業，也不能超過規定分貝，去年共稽查非特許行業一百二十一次，議員指出的店家也去過多次，移送產發處裁罰有七件，原因都是在夜間十一時後仍開唱。
端午節即將到來，新竹市長許明財昨（二十六）日在國軍新竹地區醫院，向轄區軍事單位致贈端午節加菜金，提前向國軍弟兄祝賀佳節愉快，慰勞他們保家衛國的辛勞。
許市長感謝國軍協助市政、兵役業務、救災、演習的重要貢獻，並盛讚駐守新竹地區的各級官兵，不但肩負保家衛國重責大任，同時還擔負起協助地方救災及復建的繁重工作，備極辛勞，令人敬佩，是「新竹市的守護神」，為新竹市民營造平安、幸福、快樂的生活環境。
而國軍新竹地區醫院提供地方醫療資源服務無微不至，為地方醫療衛生品質助益良多，他祝福國軍們佳節愉快。
新竹軍人服務站站長謝許昌感謝市府辦理端午節勞軍的誠摯心意與貼切安排，為了儘量減少對各軍事單位造成的干擾及不便，特別改為合併舉辦，簡單隆重、誠意萬千。
會後，許市長一行前往病房探視住院療養官兵，並致贈慰問金表達關懷與祝福。
昨日接受慰問單位包括空軍四九九聯隊、新竹後備指揮部、新竹憲兵隊、國軍新竹地區醫院等各個單位。
為了確保陸客團來台旅遊安全，太魯閣國家公園管理處已經增設多項安全防護措施。除新增提供遊客旅遊安全預警簡訊服務、落實遊客戴上安全帽規定之外，為避免車輛過度集中於單一景點，也同時要求各旅行業者於行前十五日內至「太魯閣國家公園熱門景點遊客分流預約系統網站」（http://ttc.taroko.gov.tw/）辦理預約登記，以避免景點擁擠，影響遊憩品質。
交通部觀光局近日發函旅行商業同業公會，籲請各接待大陸觀光團之旅行業者及隨團導遊確實遵守太魯閣國家公園管理處所提出之園區旅遊安全預警措施，並提醒旅客注意。
觀光局指出，太管處為降低颱風、豪雨、地震等落石災害風險，針對園區旅遊安全提出相關預警措施。首先，當園區景觀型步道發生因地震及暴雨所引發之安全疑慮、一定程度之落石或有傷人事件之虞時，太管處除立即派員封閉步道、現場設置告示及警示設施外，也將發布企業簡訊及上網（太管處網站及預約分流網站）公告等預警措施。旅遊業者可於行前電洽太管處詢問，並於行程規劃中納入行程替代方案，且事先告知團員，以避免臨時應變不及或團員發生爭議情事，切勿擅自進入步道，以免危險。
目前，太管處已經新增旅遊安全預警簡訊服務措施（企業簡訊），將園區即時旅遊資訊及異常天候狀況，以手機簡訊即時告知遊客及導遊悉知。
其次，觀光局希望旅遊業者能夠告知隨團導遊人員，務必要求團員遵循太管處於各旅遊景點設置必要之警告、禁止等牌示，以利遊客明瞭旅遊景點之狀況，做好及時因應防備措施。
再者，觀光局也要求旅遊業者於行前或在遊覽車上應即向團員詳細說明落實安全防護事宜，務必為進入園區峽谷段之團體遊客備妥安全帽，並要求下車前即戴安全帽，上車後才脫下安全帽，離開車輛時勿任意脫下安全帽，以免頭部有失去安全防護之空檔。而無法自備安全帽者，可至太管處太魯閣、布洛灣、溪畔及天祥等遊客中心借用，以維護遊客安全。
一年一度海洋大學棉花糖情人節昨（二十六）日熱鬧登場，基隆市長張通榮也到場與學生們感受甜蜜浪漫氣氛，並與海大校長李國添、議長黃景泰、市議員呂美玲等人，頒獎表揚公車海報設計得獎者。張通榮市長除大力肯定海大學生認真籌辦這項別具意義的活動，讓五月充滿了浪漫氛圍外，也鼓勵大家透過棉花糖勇敢示愛，追求自身幸福，祝福有情人終成眷屬。
