一碗牛肉麵，湯頭學問大，要在美食街打出名堂，高雄市有業者選用頂級食材，不但拿牛小排和蔬果熬湯，沙朗牛肉切薄片，滾燙的熱湯一淋上去，馬上涮出湯頭的鮮美，帶您嚐鮮去。
滾燙的牛肉高湯，在火爐上熬得直冒泡，這一鍋湯，得歷經8個小時細火慢燉，才能煮出食材的菁華光用牛骨頭、老母雞、洋蔥等蔬果包熬湯，還不夠，老闆的獨家祕方，就是捨得選用高級食材，像是牛小排爆炒出香味後，再放進高湯裡頭熬煮，湯頭就是不一樣就是衝著高湯來的，油花細緻的沙朗牛肉切片後，擺進麵碗裡，再淋上2大杓滾燙的高湯，粉嫩的肉片，讓人光看就覺得好誘惑。
有人就愛涮牛肉麵，有人偏愛有嚼勁的牛筋麵，瞧這ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的半肉半筋，一口就能嚐到不同層次的口感真材實料再加上創意，美食街力求精緻化，來碗牛肉麵，吃了，令人回味。
（軍聞社記者莊家宏武嶺十九日電）三軍總醫院「高山災難醫療教育訓練體驗活動」今天進入第二天課程，安排學員進行高山體驗，藉以增加學員在不同時空因素狀況下，攀登高山地區進行救援任務的經驗，提昇高山救援技能。
高山體驗課程中，模擬石門山頂有一名登山客，因產生高山症亟須救援；參與訓練四十位學員，清晨四時在國軍武嶺營區集結出發，前往石門山進行夜間登山救援訓練，過程中，學員必須克服夜間視線不良與人體生理狀況反應等因素，才能完成救援任務，
隨後，學員轉往合歡山主峰進行訓練，為求在最短時間內完成救援任務，在嚮導武元和教練帶領下，選擇較難行走的的石頭小徑，期能縮短時間攀登至合歡山主峰山頂，加快救援時效；值得一提的是，參與此次訓練的五隻搜救犬也在控犬員的導引下，順利登頂成功。
體驗活動的最後項目，則是學員返回三總進行最後一次生理參數測試，三總研究人員將兩天測試參數帶回分析，以作為未來進階訓練的參考依據。
（路透波士頓18日電）日本電玩公司Sega昨天表示，繼許多電玩公司的電腦系統遭駭客攻擊後，Sega也成為受「駭」者。
但令人意外的是，Sega表示發布消息後，駭客組織「魯茲安全」（Lulz Security）卻表示要幫忙緝凶，還要懲罰這群駭客。「魯茲安全」本週對其他電玩公司發動連串攻擊。
相較下，索尼公司（Sony）的PlayStation在4月連續兩度遭駭客猛攻，損失超過1億筆顧客個人帳戶資訊，成為金融服務業以外，駭客攻擊的最大受災戶。
Sega昨天寄給客戶的信被張貼在PlayStationLifeStyle.net網站。Sega表示，Sega Pass部分個資遭竊，數目不明。
Sega在得知遭駭客入侵的當天，也就是16日，隨即關閉Sega Pass網站，告知客戶網站「正在更新中」，不清楚何時恢復運作。
可能有人會要求美國聯邦調查局（FBI）如同過去介入調查類似案件一樣，也投入調查這次事件，但他們這次可能得和「魯茲安全」搶線索。
「魯茲安全」在推特（Tweet）推文表示要協助Sega，訊息裡透露端倪，顯示「魯茲安全」的領導層，很可能是Sega多年前發行遊戲機Dreamcast的高度忠實粉絲。
「魯茲安全」推文說：「Sega，和我們聯絡。我們會幫助你們摧毀駭客。我們愛Dreamcast，這些人死定了。」中央社（翻譯）
大陸南方暴雨持續，最少30人死亡，超過50人失蹤，幾百萬人需要疏散。國務院副總理回良玉已經前往災區視察，指導救災工作。
（中央社記者黃旭昇新北市19日電）新北市板橋國小新建校舍今天由市長朱立倫剪綵落成啟用，為百年老校增添新活力。老校舍的窗框、門廊與日治時期創校的奠基石，也保留見證百年歷史的傳承。
成立於西元1899年的板橋國小，校舍老舊，被鑑定為危險校舍。經中央補助經費新台幣2億餘元，興建為地上5層的新校舍，同時，地下室闢建為公共停車場。
新校舍結合中國式窗櫺與日治時西洋圓拱建築，原有的「建學碑」碑文，重現在透明玻璃上。
朱立倫今天應邀參加大樓啟用剪綵，不過，上香祝禱後，剪綵時遷就「良辰吉時」，又因為剪綵戴白手套問題，讓朱立倫與所有的來賓，數度僵持在現場枯等，頗為尷尬。
朱立倫說，「只要誠心誠意，隨時都是良辰吉時」，並且不需要拘泥一定要戴白手套，一行人於是不顧「良辰吉時」，剪綵後才避免讓學生曬太陽。
朱立倫隨後也主持板橋國小地下停車場的啟用，但取消原訂參加的畢業典禮，讓學生頗為失望。市府新聞局長林芥佑說，朱立倫另有私人行程，才會臨時取消參加畢業典禮。
朱立倫說，校舍整建工程在地方人士及議會的支援下，結合新北市府教育局、交通局及中央，共同努力才得以完成；他指出，新大樓不僅保留舊有元素，延續學校百年歷史，也結合了節能減碳、雨水回收、綠化等新的功能，提供孩童更佳的學習環境。1000619
（中央社記者黃旭昇新北市攝100年6月19日）
