位於花蓮港旁的「驛站‧藝讚-花蓮港藝術介入空間」，是由文建會甄選並指導辦理的計畫，目前包括石雕創作及大型食材拼貼集體創作都將陸續展開，有初步的雛形，除了邀請各領域藝術家、社區民眾和遊客參與營造推動外，策展團隊近日更透過台灣區石礦製品同業公會，媒合了高陽益實業、福春大理石、花蓮郵局與維納斯藝廊攜手合作，將以花蓮在地藝術家牟善珺創作之紙塑作品「幸福青鳥郵筒」為原型，以花蓮特色石材---蛇紋石和綠泥岩為材料，依實際郵筒比例放大，完成一座高約3公尺，全台首座蛇紋石雕刻之「幸福青鳥郵筒」。
這座充滿花蓮在地石藝特色的蛇紋石「幸福青鳥郵筒」，除了以藝術家牟善珺之作品為原型之外，也將融合李秀華教授之書法和馮祥生先生之書藝雕刻，未來完工後將設置於花蓮港航道海灣處（花蓮市港口路8號1-1倉庫右前方），供民眾投遞書信和明信片，並由花蓮郵局定期收取投遞「幸福的明信片」，將幸福訊息傳遍全地。
(2011-06-20 13:23:55 吳采璋)
外傳中華文化基本教材四學分不及格就不能畢業，教育部長吳清基昨天澄清表示，中華文化基本教材是必選四學分，沒有不及格就不能畢業的事情。
吳清基昨天參加台灣師範大學畢業典禮，會後接受媒體訪問時作上述表示。
吳清基說，中華文化基本教材不是傾中的政策，現在世界各國都在學中華文化基本教材，以後是「世界來跟我們學」。外界擔心教材內容枯燥無味。吳清基表示，請外界放心，現代教材跟以前不一樣，老師會用生動教學，激發學生的興趣。
德國一名健康諮詢營養專家指出，適量的牛奶有益健康，但若喝太多牛奶，就會讓人昏昏欲睡、無精打采、而且會變胖。
營養專家「馬丁」表示，他建議每日攝取牛奶的量在300到500公克間。如果不喜歡牛奶，也可食用優酪乳、起司或脫脂牛奶取代。但若飲用過量牛奶，不只會使體重增加，而且每天攝取太多飽和脂肪酸會減緩新陳代謝，進而讓人精神不濟。
不過，攝取太少牛奶也不健康，因為可能因為鈣不足，而造成骨質疏鬆或骨密度流失。如果是青少年成長期，缺乏鈣就會影響骨骼發育。
此外，痛恨牛奶的人也會面臨維他命B2不足的危險，典型的症狀就是皮膚乾燥、嘴角裂開。另外，牛奶中富含維他命B12，不足的話也會容易疲勞、注意力不集中，以及貧血。至於對牛奶過敏，或患有乳糖不耐症的人可以其他食物取代，以補充所需營養。
美國職棒大聯盟，跨聯盟的舊金山灣區大戰，奧克蘭運動家最後一場又以二比一險勝衛冕冠軍舊金山巨人，運動家三連戰橫掃巨人，也拿下本季最長的五連勝，克里夫蘭印地安人延長賽十一局五比二擊退匹茲堡海盜，多倫多藍鳥則以一比二輸給辛辛納提紅人，洛杉磯天使七比三打敗紐約大都會。
（陳楷報導）
運動家的先發捕手鈴木受傷，但替補捕手包威爾在八局一比一平手時揮出今年第一支全壘打，包威爾能左右開弓，但過去一個月都沒有站在右打區，八局面對巨人左投艾菲爾特用右手打出左外野陽春砲贏球。巨人吞下四連敗，只領先國聯西區第二的響尾蛇半場勝差。六月九號運動家開除幹了四個多球季的總教練格倫，但梅爾文接手以後十場球拿了六勝。
印地安人對海盜，秋信守揮出三支安打，跟海盜纏鬥到延長賽十一局，印地安人的菜鳥菲爾普斯揮出再見三分砲，也是大聯盟生涯第一發全壘打，印地安人三連戰也橫掃海盜。
藍鳥投手維拉紐埃瓦先發七局被打七支安打，包括開羅六局的兩分砲丟兩分，而紅人的阿若優八局只被打五支安打，藍鳥希爾五局的陽春砲只得到一分，以一比二敗給紅人。天使投手查特伍對大都會先發七局也沒有失分，自己還打出生涯第一支安打，隊友艾巴則在二局滿壘時敲出三壘安打，加上馬西斯跟威爾斯的全壘打，以七比三打敗大都會。
一年一度的台北國際食品展六月二十二日到二十五日期間，將在台北南港展覽館登場。今年國內爆發塑化劑事件，民眾更加重視食品安全，農委會主辦的台灣館，今年特別以「健康安全樂活」為主軸，呈現我國優質精緻的農產品，同時結合美食國際化，希望有效拓展國外市場，增加外銷量。（張佳琪報導）
台北國際食品展已經舉辦二十年，來自各國的參展攤位年年創新高。今年有二十八個國家參展，總共一千八百個攤位，農委會主辦的「台灣館」就占了一百八十個攤位，是食品展中規模相當大的展館。
今年對國內食品業者來說是極具挑戰的一年，塑化劑事件重創食品業，為了重振消費者信心，農委會國際處處長張淑賢表示，今年「台灣館」主打「健康安全樂活」，強調台灣農產品的美味安全和精緻特色，也把優良食材結合美食料理以突顯台灣農產品的特色。張淑賢說：「所以台灣館很重視產品的安全，我們台灣館展出的都得到CAS 、HACCP或是吉園圃安全蔬果及認驗證的標章」。
有鑑於民眾對塑化劑問題的擔憂，參加台灣館的五大類產品都會附上檢驗合格證明，非五大類的產品則有切結書。張淑賢強調，希望鑑此突顯台灣農產品的安全及美味，並且有助於爭取外銷訂單拓展海外市場。
