澎湖天然的尚好，澎湖生產的黑金紫菜、綠金海菜，不只涼拌煮湯，還可以剉冰，當夏季最炫的冰品；有專收紫菜海帶的業者，設法去除海水的鹹腥味和玄武岩的土味後，再加上珍珠粉圓，淋上糖水，口感相當特別。
澎湖漁民在礁岩海域，採收海菜，這是澎湖的綠金。上了餐桌通常是煮湯，沒想到這回，它做成了冰品，道地的海菜剉冰，這顏色完全是海菜的天然色澤，像座綠油油的山峰。
再來看看這一盤剉冰，注意看它的顏色，比一般的清冰多了一點水藍色，再加上粉圓、珍珠、紅豆這些佐料，這也是新開發的，紫菜剉冰。
開發海菜剉冰的業者，原本專門紫菜及海菜，花了一年半的時間，反覆嘗試，終於去除海菜和紫菜的海腥味，還有玄武岩的土味，最後終於嘗試成功。
這色澤，完全天然，沒有添加人工色素，吃起來，沒有海洋的味道，倒是有海邊弄潮的趣味。(民視新聞林樹銘澎湖報導)
《親子天下》雜誌公布五都友善家庭幸福指數大調查結果，結果分別以臺北市、臺南市和高雄市分居前三名。其中，臺北市在「托育支持」和「教育品質」兩個面向表現最佳，「經濟負擔輕鬆指數」排名敬陪末座，只有2 %的市民覺得購屋容易。另外，高雄市的「經濟負擔輕鬆指數」則最高，將近有5成的高雄市民覺得買房子不難，不過，仍然有4成的高雄市民希望市長能夠把經濟發展做好。 (2011-06-28 18:51:19 康紀漢)
【台灣醒報記者葛崇恩台北報導】很多民眾都有半夜腳抽筋痛醒的經驗，而往往聽信鈣質攝取不足而拼命補充鈣質。對此榮新診所副院長何一成今天表示，半夜抽筋其中一個主因是鈣、鎂攝取量不均衡，因此建議民眾平日要多攝取堅果和豆類等食物，以平衡鈣和鎂的比率。
腳抽筋較容易發生在15歲到20歲及40歲以上齡層，特別是有慢性疾病，需要長時間站立之工作者、情緒緊張、運動過度、缺乏運動、懷孕等族群。何一成進一步指出，除了含鈣、鎂食物攝取不均衡外，血液循環不良、神經病變、情緒緊張、環境溫度改變等都是引起抽筋的原因。
今天在記者會現場展示了鈣和鎂比例相差甚大的芥藍菜、油菜、莧菜等深綠色植物，以及能均衡鈣鎂比例，像是綠豆、花生、杏仁等食物。何一成說明，若攝取過多高鈣蔬菜食物，應要補充含有鎂的綠豆、花生等來均衡，攝取鈣、鎂比例，以2：1到3:1為佳。
「容易腳抽筋的人除了從飲食方面改善外，一些伸展運動也能適度的改進」何一成指出，快走、慢跑、游泳每天30分鐘，並且注意雙腿的保暖，以及睡覺時避免讓腳底版過度下垂，至少誘發小腿抽筋。
何一成指出，通常改善飲食以及運動，只需一天就能讓抽筋狀況改善，但如果是經常發生抽筋的民眾，建議還是要經過醫生抽血等檢驗，來確認發生原因，對症治療，才不會「痛不償失」。
另外，何一成也建議，每日應攝取2000毫升到3000 毫升水分，避免運動過度，以及晚上睡覺前在易抽筋的部位作伸展運動，都是能降低腳抽筋發生的方法。
陸軍10軍團年度火砲射擊，28日在台中高美溼地展開，54枚砲彈連續擊發命中外海，場面震撼，不過射擊這一天剛好碰上「中國客來台自由行」的首發日，軍方強調，這是年度例行演習，行程年初早就安排，純屬巧合。
火砲射擊瞬間，威力撼天震地，單發點放已經如此驚人，接下來的6砲齊發更嚇人，榴彈砲射擊瞬間，火光竄出，33秒後，9公里的外海處濺起水花，精準命中彈著點。
這次展示的重砲火力，是國軍的M11O八吋自走榴砲，最遠射程23公里，能嚴加抵抗海峽敵軍進逼，陸軍10軍團這回派出18門砲，對準台灣海峽做防禦演練，日期也巧妙的避開了近海剛結束的吻仔魚捕撈季，不過射擊地點剛好跟清泉崗機場的空域重疊，為了飛航安全，還多次停止射擊。
為了避免外界多做揣測，軍方更加小心謹慎，不讓中國客自由行首發日的巧合，讓年度演練失焦。(民視新聞喬祖豫、余壽生台中報導)
嘉義縣政府保育珍貴老樹，已完成調查紀錄，預定8月出版專書，希望透過文字及影像紀錄推廣，喚起民眾疼惜、愛護老樹。圖為中正大學的茄苳樹。（嘉義縣府提供）中央社記者黃國芳嘉義縣傳真 100年6月28日
