●堅果

杏仁、核桃、開心果等堅果因為富含優質的油脂及蛋白質,

有助穩定血糖;不像咖啡中的咖啡因效用消退之後,

反而出現疲累、情緒起伏大的狀況。

而且堅果多含鎂、鋅等礦物質,是能量代謝的關鍵營養素。

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動一動,抗癌、護腦、精神好

運動好處多,在白天必須工作的情況下,

晚上運動似乎成了必然的選項。

只不過,很多人下班回到家,

除了癱在沙發上看電視以外不想做任何事,更別提去運動。

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人在非常飢餓的時候,往往會失去理智亂吃,

為了避免這種情形,國泰健康管理營養科技術長陳韻帆建議,

忙碌的上班族必備「點心食物」,

例如一小盒水果或雜糧饅頭,

可以在下午四、五點先填個肚子,讓血糖穩定,

下班後去覓食時,才不會因為血糖過低而亂買亂吃。

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發霉對身體健康造成的危害,遠大於你的想像。

因為造成發霉現象的黴菌,不但會釋放出過敏物質,

引發過敏、氣喘,有些毒性強的黴菌,

更會引起嚴重的肺部病變,甚至死亡。

在美國,甚至有「黴菌律師」,

專為受黴菌毒害的消費者申訴求償。

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誤解1.孩子看電視容易近視

澄清:寫作業距離近,更傷眼?

看近物時,睫狀肌會收縮以調整水晶體,

使影像準確地落在視網膜上。

後天的近視,則是因長時間看近,

使得睫狀肌收縮過度而痙孿、失去彈性,

使原本的調節功能減退。

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